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Saint Joseph - Le Grand Pompée - Rouge - Jaboulet - 2014 - Bouteille 75cl - Jaboulet

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VIN ROUGE - ST JOSEPH AOP - VALLEE DU RHÔNE - PAUL JABOULET AINE

En bouche les tanins sont fins et élégants. La Syrah révèle des arômes de fruits noirs et sous bois. Très bien équilibré ce vin peut se boire dès maintenant ou dans les 6 ans.

Saint Joseph - Le Grand Pompée - Rouge - Jaboulet - 2014 - Bouteille 75cl Jaboulet


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HISTOIRE
Le nom de notre Saint-Joseph, rouge et blanc, a été emprunté à la "Légende des siècles" de Victor Hugo : au 9e siècle, le Grand Pompée, fidèle compagnon de Charlemagne, combattit à ses côtés les Maures sur la rive droite du Rhône. De cette bataille, il reste un vers célèbre : "Et du vin de ce vin qu’aimait le Grand Pompée".

AGE DES VIGNES : 20 à 50 ans environ.

ELEVAGE
6 à 9 mois en fûts de chêne.
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