......SAINT JOSEPH - VIGNES DE L'HOSPICE........UN TRESOR !
Cépage : Syrah 100%
Elevage en fûts de chêne pendant 30 mois.
Ce Saint-Joseph possède la finesse de son Appellation. L’attaque en bouche est puissante. Les tanins sont également puissants mais restent fins et élégants.
Ce vin est issu d’un monopole regroupant les fleurons contigus de l’Appellations Saint-Joseph des anciens Domaine Jean-Louis GRIPPAT et de VALLOUIT. C’est l’expression unique du coteau le plus impressionnant et le plus exclusif de l’Appellation Saint-joseph.